Крылышки куриные Баффало МясновЪ от КуулКлевер доставка
Описание
Диапазон веса: от 0,034 до 0,068 кг
Уникальные свойства:
Аппетитные крылышки МясновЪ приготовлены по традиционному американскому рецепту легендарных крылышек Баффало. Свое название блюдо получило благодаря одноименному американскому городу, где было впервые приготовлено в далеком 1964 году хозяйкой одного из местных баров. Закуска для компании её сына на «скорую руку» впоследствии так понравилась посетителям бара, что стала причиной появления в Баффало праздника «День куриного крыла», а затем приобрела популярность во всем мире. Острые крылышки Баффало от МясновЪ готовят так же, как это делала автор рецепта: крылышки разрезают по суставу, самые тонкие кончики удаляют, оставляя только плечевую часть. Для приготовления маринада используют соус Табаско на основе кайенского перца, который и придает крылышкам остроту.
Описание:
Ароматные крылышки, замаринованные в смеси оливкового масла, томатной пасты, виноградного уксуса и соуса Табаско с добавлением лука, чеснока и паприки. Вкуснейшие крылышки Баффало осталось только пожарить! Подаются горячими. Аутентичный вариант подачи - с соусом на основе сыра с голубой плесенью, однако, крылышки МясновЪ отлично сочетаются с соусами МясновЪ ФЕРМА и МясновЪ БУФЕТ. Выбирайте на свой вкус!
Кухни мира: Американская
Наличие лука: Есть, но не чувствуется
Наличие соли: Соленый
Острота: Острый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 161 ккал
кДж: 671 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 17,4 г
Жиры: 10,1 г
Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите куриные крылышки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите куриные крылышки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая.
Уверены, блюдо точно получится вкусным, если чётко следовать инструкции!
Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Производитель: Завод МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.