Москва

Хинкали из говядины и свинины МясновЪ от КуулКлевер доставка

Описание

Диапазон веса: от 0,08 до 0,084 кг Средний вес: 0,082 Уникальные свойства: Чтобы отведать аутентичных хинкали, не обязательно отправляться в Грузию. Мы отыскали домашние рецепты, провели более 15 дегустаций, посетили рестораны Москвы, где, как считается, предлагают лучшие хинкали, и теперь делаем настоящие хинкали сами! Только из натуральных ингредиентов: ни МясновЪ, ни грузинская кухня не терпят других. Фарш - из отборного рубленого мяса со свежей зеленью и ароматными приправами. Упругое, эластичное тесто тонко раскатываем. Соотношение мяса и теста – строго 50/50: для хинкали это – идеальное сочетание. Блюдо требует ручной лепки: только так можно получить правильную форму со складками и «хвостиком», за который хинкали держат при откусывании. И именно благодаря такой форме в каждой «хинкальке» много-много бульона. Но как вручную обеспечить любимым блюдом огромное число покупателей? В Грузии мы отыскали умельца, придумавшего уникальный аппарат для лепки хинкали, который позволяют нам производить до 600 штук в час. При этом качество остается ручной лепки! Описание: Национальное грузинское блюдо по классической рецептуре: нежное тесто, сочная начинка из рубленой свинины и говядины с добавлением свежей пряной зелени и много ароматного бульона внутри. Хинкали МясновЪ - правильной формы с «хвостиком», за который их и держат при откусывании. Кухни мира: Кавказская Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Умеренно соленый Острота: Острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 212 ккал кДж: 891 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 10 г Жиры: 8 г Углеводы: 25 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Готовить хинкали рекомендуем непосредственно перед подачей на стол — так вкус раскроется правильно: бульон и начинка внутри хинкали будут горячими и обжигающими, а тесто мягким и тающим. Приготовление в кастрюле: возьмите широкую кастрюлю, наполните её на 2/3 водой. Посолите кипящую воду, соль предотвратит слипание и добавит вкуса. По одной штучке опустите хинкали в кипящую воду. Помешивать не нужно — так тесто может порваться. После того как хинкали поднимутся, варите 11 минут. Приготовление в пароварке: выложите хинкали неплотно друг к другу в 1 слой (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закройте крышкой и готовьте на пару при слабом нагреве 30 минут. На пару получаются самые вкусные хинкали, поскольку все соки остаются в начинке. Чтобы хинкали не слиплись при подаче, смажьте их маслом и обильно посыпьте чёрным перцем. Едят их только руками, удерживая за "хвостик" ("хвостик" не едят, после приготовления он остается жестким). Искусство поедания хинкали заключается в том, чтобы аккуратно их надкусить и выпить бульон, который многие любят даже больше, чем мясную начинку. Можно подать с соусом из сметаны, рубленого чеснока и петрушки с кинзой; соусом сацебели, ткемали или кизиловым соусом. Условия хранения Срок хранения: 21 день Температура хранения: -18 °С Производитель: Завод МясновЪ

Цена56 ₽

Вес95 г

КатегорияМанты и хинкали

ЗаведениеКуулКлевер. Продукты МясновЪ

Цена доставки

Доставка 49–459 ₽
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.

Как сделать заказ

Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.

Приложение для iPhoneСкачать

Приложение для AndroidСкачать

КуулКлевер. Продукты МясновЪ

Москва

Чтобы сделать заказ, нажмите на ссылку ниже

Сделать заказ

Оценка заведения

4.9