Пицца Римская Трюфельная МясновЪ Шеф-повар от КуулКлевер охлажденная для запекания доставка
Описание
Уникальные свойства:
Замечали, что у горячей пиццы на доставку вкус картонной коробки, в которой ее везут? Что тянущийся сыр только на картинках, а не наяву? Замечали, что если пицца остыла, то стала несъедобной коркой?
95% всех известных пиццерий делают тесто на дрожжах, ускоренно и без ферментации, моцареллу подменяют дешёвым соусом и используют безвкусные (и не всегда свежие!) ингредиенты для начинки.
Два года мы изучали лучшие правила и технологии приготовления пиццы там, где ее придумали — в Италии. И теперь гордимся — мы сделали это! На собственной Фабрике приготовили 2 вида пиццы: классическую на тонком и римскую на пышном тесте. Секрет римской пиццы в итальянской опаре — тесто проходит два этапа брожения: сутки готовим холодную бигу (закваску из дрожжей, воды и муки в необходимых пропорциях) и потом отправляем в камеры на несколько часов для ферментации теста. Итого 28 часов — на приготовление закваски и созревание теста: получается оно очень ароматным, пористым и пышным, с хрустящим бортиком. Долгое созревание не требует добавления большого количества дрожжей — этого ингредиента в составе нашей пиццы менее 1%. И это не всё: выпекаем тесто при температуре 300 градусов, как в Италии.
Начинку мы тоже продумали: в ней нет случайных ингредиентов. Используем продукты собственного производства и от проверенных партнёров: моцарелла и сливки с Молзавода МясновЪ, колбаска с нашего Мясокомбината, а соусы делаем прямо на Фабрике — потому что так вкуснее! Рецепты начинок и сочетаний ищем в домашних кулинарных книгах и вдохновляемся у итальянских шефов. В нашей коллекции собраны пиццы с красными томатными и белыми сливочными соусами, с изысканными сырами и колбасами, и даже вегетарианскую пиццу мы научились готовить так, что никто не заметит разницы!
Можем смело сказать, что пицца — наша гордость! Готовим её больше суток, чтобы дома вам хватило всего 5 минут на запекание. А если вдруг не доели, можно разогреть пиццу в микроволновке — тесто останется таким же воздушным.
Описание:
Римская пицца для запекания на пышном воздушном тесте со сливочным соусом. В начинку кладём запечённые вешенки, слайсы обжаренных шампиньонов и нежнейший пате (паштет) с чёрным трюфелем и белыми грибами. Сверху щедро покрываем кусочками сливочной моцареллы и пикантным тёртым сыром Чеддер. Идеально сбалансированная, гармоничная пицца с ярким грибным вкусом!
Всё почти готово — вам останется только поместить пиццу в духовой шкаф на 5 минут для расплавления сыра и появления румяной корочки
Кухни мира: Итальянская
Наличие соли: Умеренно соленый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 314 ккал
кДж: 1312 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 11,4 г
Жиры: 19,2 г
Углеводы: 24 г
Как приготовить:
Достаньте пиццу из упаковки, поместите в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте 5-7 минут до румяной корочки.
Самая вкусная и хрустящая пицца получается именно в духовке!
Условия хранения
Срок хранения: 8 дней
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Рекомендации по хранению и употреблению:
После вскрытия упаковки хранить не более 12 часов
Производитель: Фабрика готовых натуральных блюд МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.