Половина тушки перепела, маринованная в специях, отваривается в су-виде и обжаривается на гриле с пряным маслом. Подается с птитимом (птитим - вариант макарон, изготавливаемых из твёрдых сортов пшеницы в форме круглых зерен, этот продукт приближен к кускусу, отличие между ними только в размере гранул, птитим несколько крупнее. Принципиальное отличие от других макаронных изделий: птитим подвергается обжарке в специальной печи, что придает крупе особый цвет, вкусовые качества и структуру) на сливочном масле и соусом наршараб
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.