Родом из южной Италии, особенное распространение получивший в регионах Абруцци и Калабрия. Этот сыр имеет незамысловатую грушевидную форму, с одного конца сырная головка имеет перетяжку, что необходимо для созревания сыра на горизонтальных шестах. Сыр покрыт твердой съедобной оболочкой, внутри – более мягкая консистенция. Вкус Качокавалло напрямую зависит от его зрелости: молодые сорта (от 10 дней) – сладковатые, более выдержанные сыры (свыше 1-го месяца), имеющие пикантные оттенки, используются в тертом виде в блюдах из пасты и в салатах. Подходит идеально к белому вину и отлично к красному.
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.