Швейцарский родственник комте. Это твердый сыр, но, в отличие от комте, более соленый. Хорошо крошится, с гладким срезом. Несмотря на то, что грюйер без глазков, все-таки высшим пилотажем, как говорят швейцарские сыровары, считается оставить его твердым, крошливым, с пикантным, чуть островатым вкусом, но при этом чтобы было несколько крупных глазков на голову. Нам это часто удается. Как и комте, грюйер варится из собственного молока, которое производится с помощью доильной технологии DeLaval. Это позволяет получить настолько качественное молоко, что эксперты заверяют — им можно кормить младенцев. Благодаря характерному, но не заглушающему другие ингредиенты вкусу, грюйер — отличный вариант для выпекания. Например, с ним получается великолепный киш. Этот сыр еще и хорошо плавится, поэтому часто используется для фондю. Не лишним он будет и в традиционном французском луковом супе. Плюс грюйер — отличный столовый сыр, им часто посыпают салаты и пасты
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.