Сулугуни является исконно традиционным грузинским деликатесом и входит в состав серии «Мировая коллекция сыров». После варки его подвешивают и вытягивают, поэтому по консистенции он становится особенно эластичным. Сулугуни созревает в рассоле, не принимая лишнюю соль, а значит, обладает умеренным соленым запахом и вкусом.
Сваренный на коровьем молоке этот сорт сыра является крайне полезным продуктом для человека, поскольку богат различными витаминами, макро- и микроэлементами. Добавление сулугуни в рацион положительно сказывается на состоянии иммунитета и здоровье кишечника.
Сыр добавляется в салаты, закуски и горячие блюда, а также запекается или коптится. В сыром виде его лучше подавать не нарезанным, чтобы можно было просто отламывать небольшие слоистые кусочки. Этот сорт отлично подходит для приготовления пирога «Улитка», хачапури на мангале, овощной запеканки, фаршированной утки.
Доставка 100–299 ₽. Бесплатно при заказе от 3500 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.