Лук порей выращивается в экологически чистых регионах Израиля.
В отличие от репчатого лука, для лука порея не характерен резкий вкус и запах. Напротив, вкус у него более тонкий, сладковатый, без остроты и горечи, а аромат нежный.
Сырой лук-порей хрустящий и достаточно твердый. Порей употребляют и в сыром, и в приготовленном виде — жареном, вареном, тушеном.
Этот овощ может служить гарниром к мясу или рыбе, его используют в качестве приправы к бульону, супу, добавляют в салаты, соусы и в консервацию. Порей добавляют и в пироги, обжарив в сливочном и оливковом масле.
Лук порей уникален в том, что при хранении он способен повышать количество аскорбиновой кислоты более чем в 1,5 раза. Такой особенностью не обладает никакая другая овощная культура.
Он содержит много кальция, фосфора, железа, магния и серы. Кроме того, благодаря огромному количеству солей калия, лук-порей оказывает мочегонное действие, а также полезен при цинге, ожирении, ревматизме и подагре.
Жемчужный лук рекомендуют употреблять при сильном психическом или физическом переутомлении. Порей способен повышать аппетит, улучшать работу печени и положительно влиять на пищеварительный тракт.
Доставка 100–299 ₽. Бесплатно при заказе от 3500 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.