Диапазон веса: от 0,105 до 0,115 кг
Средний вес: 0,11
Уникальные свойства:
Котлеты, как будто вы их готовили у себя на кухне: именно такие мы создаём на Заводе МясновЪ из охлаждённого мяса курицы. Абсолютно натуральный продукт, для производства которого мы не используем влагоудерживающие добавки, усилители вкуса и дополнительные животные жиры, не заявленные в составе. Мы добиваемся сохранения естественной структуры мясных волокон, правильной консистенции и сочности за счёт самого современного оборудования: оно бережно измельчает мясо, что позволяет получить фарш с выраженной структурой и насыщенным цветом мяса. Формуют котлетки также с помощью оборудования, которое действует очень бережно: мясные волокна не расслаиваются и не разрушаются. Благодаря этому котлетки получаются со свойствами ручной лепки.
Описание:
Куриный фарш для котлеток изготавливается из филе грудки курицы (50%) и филе куриного окорочка с кожей (30%), что придаёт котлеткам особенную сочность и мягкость. Душистые за счёт добавления тщательно подобранного букета специй и нежные, эти котлеты станут незаменимым блюдом для ценителей диетической пищи.
Кухни мира: Русская
Наличие лука: Есть, но не чувствуется
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 162 ккал
кДж: 678 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 13 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г
Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте подсолнечное или оливковое масло и прогрейте его 20 секунд. Обжарьте котлеты в хорошо разогретой сковороде на среднем огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Затем убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и жарьте до готовности примерно 5 минут, переворачивая.
Приготовление в пароварке: выложить котлеты в 1 слой в пароварку (или на решетку в кастрюле с кипящей водой), закрыть крышкой и готовить котлеты на пару при слабом нагреве 20-30 минут.
Приготовление в духовке: выложить котлеты на смазанный подсолнечным или оливковым маслом противень, обмазать верх котлет подсолнечным маслом или положить на каждую котлетку небольшой кусочек сливочного масла, так они будут сочнее. Поместить противень в разогретую до 200 градусов духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 8-10 минут. Затем перевернуть котлеты, полить выделившимся соком и запекать еще 8-10 минут.
Уверены, блюдо точно получится вкусным, если чётко следовать инструкции!
Условия хранения
Срок хранения: 48 часов
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Производитель: Завод МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.