Уникальные свойства:
Сыр с рецептурой 1115 года и один из самых вкуснейших в мире! Грюйер по праву считается гордостью швейцарской кухни. Исключительно правильный Грюйер готовят с XII века в небольших сыроварнях, расположенных в одноимённом округе в швейцарских кантонах Фрибург, Во, Невшатель, Юра и в некоторых районах кантона Берн.
Создают его из свежего коровьего молока, которое поступает сразу после дойки. Коровки должны питаться только травой! В этом залог вкуса будущего сыра. Выдерживают Грюйер от 3 до 6 месяцев в прохладных помещениях при температуре около 12-14 °C с влажностью 94-98%. Сыровар регулярно его проверяет, обмывает головы сыра солёной водой и переворачивает. Сначала ежедневно, а по достижению 3 месяцев — раз или два в неделю.
В КуулКлевер мы привозим оригинальный швейцарский Грюйер, чтобы вы могли насладиться этим неповторимым вкусом даже у себя дома — с бутылочкой вина из Коллекций СОМЕЛЬЕ или в виде сырного фондю.
Описание:
Твёрдый выдержанный швейцарский сыр с насыщенно-молочным и орехово-сливочным вкусом. Аромат раскрывается цветочно-фруктовыми, слегка пикантными нотами. Текстура плотная, однородная. Сыр подойдёт как для сырной тарелки, так и для приготовления пасты и фондю. Хорошо раскрывается в дуэте с жареными или запечёнными овощами.
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 445,2 ккал
кДж: 1845,8 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 24,8 г
Жиры: 37,2 г
Углеводы: 2,8 г
Условия хранения
Срок хранения: 4 месяца
Температура хранения: от 0 до 6 °С
Производитель: Тренд-СПБ ООО
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.