Желудки индейки схожи с куриными, но по структуре более плотные и волокнистые. Индюшачьи желудки жарят, запекают, отваривают и тушат, они могут быть ингредиентом закусок и салатов. Субпродукт часто используется в приготовлении паштетов и начинок для сытных пирогов.
Как приготовить желудки индейки? 500 г желудков вымыть, очистить от пленок, отварить в течение часа. В сковороде обжарить луковицу, добавить нарезанные субпродукты и стакан бульона. Спустя полчаса тушения влить 30 мл соевого соуса, приправить измельченным чесноком и перцем, подержать на огне еще 5 минут, после чего подать к столу.
Обратите внимание! Охлаждённые желудки индейки хранятся в холодильнике при температуре 0-8 °С не более 48 часов. Используйте нижнюю полку. Во избежание недоразумений рекомендуем проверять товар при курьере. Претензии по качеству мы принимаем в течение всего срока хранения: 48 часов после получения заказа.
Доставка 99–199 ₽. Бесплатно при заказе от 1499 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.