Диапазон веса: от 0,11 до 0,13 кг
Средний вес: 0,12
Уникальные свойства:
При создании новых продуктов МясновЪ ориентируется на традиции не только национальной, но и мировой гастрономической культуры. Мы ищем лучшие рецепты разных стран и на их основе разрабатываем свои уникальные рецептуры. Колбаски Чоризо появились в нашем ассортименте как доказательство нашей любви к Испании и испанской кухне. Технологи МясновЪ изучили аутентичные рецепты этого мясного блюда и предлагают на ваш суд свою версию. Чоризо МясновЪ – это крупно рубленая свинина и специи, характерные для испанской кухни: кориандр, орегано, душистый перец, сладкая и копченая испанская паприка пиментон. Кстати, пиментон La Pastora – это 100% чистая паприка из Испании. Зрелые, сочные перцы высушиваются, перемалываются и упаковываются в плотно закрывающиеся жестяные баночки для лучшего сохранения цвета и аромата. Для копченой паприки перцы сначала высушиваются на солнце, потом коптятся в течение двух недель над дубовыми опилками. В результате получается приправа, пахнущая костром и охотно отдающая свой копчёный аромат нашим колбаскам Чоризо.
Описание:
Продукт, на создание которого нас вдохновила традиционная испанская кухня. Крупно рубленый фарш из отборной охлажденной свинины и аутентичные испанские специи, придающие колбаскам пикантность и неповторимый копченый аромат. Колбаски идеальны для приготовления на открытом огне, но также могут использоваться и для домашних ужинов, в этом случае рекомендуем пожарить их на сковороде или запечь в духовке.
Кухни мира: Испанская
Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Острый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 179 ккал
кДж: 748 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 15,7 г
Жиры: 11,3 г
Углеводы: 3,7 г
Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием колбасок смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Поскольку колбаски более нежные по сравнению с шашлыком, угли следует притушить чуть больше обычного. Выложите колбаски на решетку и обжаривайте до полной готовности около 15-20 минут, постоянно переворачивая, чтобы они к ней не прикипели.
Не стоит жарить колбаски на открытом огне - в этом случае они потрескаются. Готовые колбаски подают горячими с лепешками или лавашом, горчицей или соусом, кетчупом. Вкус любых колбасок подчеркнет нарезка из свежих овощей, салаты. Также подавать колбаски можно с овощами, пожаренными на гриле.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Проколите колбаски в нескольких местах выложите на сковороду, и периодически поворачивая, жарьте до полной готовности около 20 минут.
Уверены, блюдо точно получится вкусным, если чётко следовать инструкции!
Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Производитель: Завод МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.