Шашлык из филе бедра индейки МясновЪ По-Царски от КуулКлевер с соевым соусом и дижонской горчицей доставка
Описание
Диапазон веса: от 0,055 до 0,095 кг
Уникальные свойства:
Когда-то мы и сами считали, что нет ничего лучше для приготовления на мангале, чем шашлыки и стейки из свинины. Но при всей их популярности бесспорным трендом летнего сезона-2018 стали продукты из индейки: наши покупатели «двумя шампурами» голосовали за это вкусное, низкокалорийное, богатое белком, полезное мясо. МясновЪ всегда в тренде, поэтому и был создан шашлык из бедра индейки с соевым соусом с дижонской горчицей. Этот продукт - авторская рецептура мастеров МясновЪ с применением уникального микса специй: мы принципиально не используем для маринадов готовые комплексные добавки, тем более с искусственными ингредиентами, а сами подбираем составы из специй только высшего качества.
Описание:
Шашлык в маринаде из соевого соуса и дижонской горчицы с добавлением специй и пряных трав по авторской рецептуре МясновЪ. Соевый соус, дижонская горчица и оливковое масло делают мясо необычайно сочным и закладывают основу пикантного вкуса и ароматики, а восхитительный букет специй и трав — кинза, базилик, орегано, лук, петрушка и черный перец — придают шашлыку действительно невероятный аромат!
Наличие лука: Есть, но не чувствуется
Наличие соли: Умеренно соленый
Острота: Средне острый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 184 ккал
кДж: 773 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 18 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 1 г
Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 10-15 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.
Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 10-15 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут.
Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте подсолнечное или оливковое масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 10-15 минут, периодически переворачивая.
Уверены, блюдо точно получится вкусным, если чётко следовать инструкции!
Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Производитель: Завод МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.