Москва

Шашлык из свиной шейки МясновЪ По-Царски от КуулКлевер с луком доставка

Описание

Диапазон веса: от 0,065 до 0,11 кг Уникальные свойства: Рецепт этого шашлыка гениален в своей простоте. Доказано временем: продукт - ровесник МясновЪ! С самого начала, одними из первых на рынке мы предложили шашлыки из свинины в классическом маринаде из разных частей, не вводя гостей в заблуждение общим названием «свиной шашлык». Для того, чтобы покупатели четко понимали, какое именно мясо они выбрали – шейку, лопатку или окорок, и сколько придется его готовить. Шашлык из шейки моментально стал хитом. С тех пор мы предложили множество новых продуктов в оригинальных маринадах с необычными вкусами. Но этот изумительный шашлык до сих пор остается одним из самых популярных продуктов и классикой меню для пикника. На производстве нежную шейку нарезают только вручную, чтобы сохранить структуру волокон, а затем соединяют с маринадом с помощью оборудование для бережного перемешивания. В отличие от типичных установок, которые «травмируют» мясо лопастями, этот механизм сохраняет целостность мышечных волокон и равномерно распределяет маринад. Описание: Классический шашлык из свиной шейки – самой мягкой и сочной части. Готовый шашлык из нее получается нежным, таящим во рту. Традиционный маринад приготовлен на основе пищевого уксуса с добавлением лука, перца и соли. Содержание уксуса - не более 1,3%. При этом на сам маринад вместе с луком приходится не более 15% от общего веса шашлыка. По мнению экспертов МясновЪ, маринад с такими пропорциями подчеркивает вкус самого мяса и делает вкус шашлыка классически «лаконичным». Кухни мира: Кавказская Наличие лука: Лук чувствуется Наличие соли: Соленый Острота: Средне острый Энергетическая ценность на 100 г кКал: 243 ккал кДж: 1007 кДж Пищевая ценность на 100 г Белки: 15,9 г Жиры: 19,9 г Как приготовить: Время на подготовку: 0 мин. Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием шашлыка смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите шашлык на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 20-25 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Приготовление на шампурах: шампуры перед приготовлением шашлыка желательно смазать подсолнечным маслом и нагреть. Кусочки шашлыка нанижите на шампуры и обжаривайте над раскаленными углями до готовности в течение 20-25 минут. Не следует жарить мясо на открытом огне (в этом случае шашлык получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, следует снять мясо с мангала, если сок розовый, пожарьте шашлык немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено. Традиционно к шашлыку подают соусы, лаваш, много свежих овощей и зелени. Это самое лучшее дополнение к мясу, приготовленному на углях. Овощи могут быть свежими или запеченными на решетке. Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите шашлычки на сковороду в один слой. Жарьте мясо на сильном огне 5-6 минут, переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Уверены, блюдо точно получится вкусным, если чётко следовать инструкции! Условия хранения Срок хранения: 72 часа Температура хранения: от -1,5 до 6 °С Производитель: Завод МясновЪ

Цена114 ₽

Вес200 г

КатегорияШашлык

ЗаведениеКуулКлевер. Продукты МясновЪ

Цена доставки

Доставка 49–459 ₽
Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.

Как сделать заказ

Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.

Приложение для iPhoneСкачать

Приложение для AndroidСкачать

КуулКлевер. Продукты МясновЪ

Москва

Чтобы сделать заказ, нажмите на ссылку ниже

Сделать заказ

Оценка заведения

4.9