Бедрышки куриные на косточке в маринаде Бербере МясновЪ от КуулКлевер доставка
Описание
Диапазон веса: от 0,14 до 0,2 кг
Средний вес: 0,17
Уникальные свойства:
Мускат, паприка и… мята! Когда-нибудь пробовали такое? На Заводе МясновЪ мы создали универсальное, с точки зрения приготовления, блюдо — бёдрышки можно приготовить и на природе, и дома. А к ним подобрали очень необычный и нереально вкусный маринад Бербер, в котором гармонично объединяются паприка, корица, мускатный орех и даже мята.
Секрет мясной продукции МясновЪ в том, что мы не прячем натуральный вкус продукта за мощной смесью специй, а подчеркиваем достоинства мяса тонко подобранными и сбалансированными вкусами. Пока на полках супермаркетов лежат продукты в индустриальных маринадах на основе готовых комплексных добавок с искусственными ароматизаторами и усилителями вкусов, КуулКлевер предлагает только натуральные ингредиенты, мясо без шприцевания от российских производителей и бережную ручную обвалку.
Описание:
Аппетитные куриные бёдрышки на косточке в авторском маринаде из паприки, корицы, мускатного орешка и смеси перцев. Идеальный вариант для приготовления как на гриле, так и на сковороде: мясо получается нежным и сочным, с ароматом копчения и необычными мускатно-мятными нотками.
Рекомендуем подавать с овощным салатом и гарниром из круп.
Кухни мира: Американская
Наличие лука: Нет лука
Наличие соли: Соленый
Острота: Умеренно острый
Энергетическая ценность на 100 г
кКал: 178 ккал
кДж: 735 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Белки: 17 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 0,5 г
Как приготовить:
Время на подготовку: 0 мин.
Приготовление на гриле: решётку перед обжариванием смажьте подсолнечным маслом и нагрейте. Выложите бедрышки на жарочную поверхность или решетку и жарьте до полной готовности около 15-20 минут. Жарить мясо следует не на открытом огне (в этом случае мясо получится сухим), а над углями. Оптимальное расстояние между мясом и углями - 10-15 см. Чтобы мясо прожарилось равномерно, постоянно переворачивайте его. После этого снимите мясо с огня, выложите в глубокую керамическую посуду, накройте чуть мятой фольгой и дайте мясу отдохнуть 5-10 минут. Готовность мяса вы можете определить, надрезав кусок: если выделяется светлый сок, мясо готово, если сок розовый, пожарьте немного ещё. Не допускайте полного отсутствия сока - это говорит о том, что мясо пересушено.
Приготовление на сковороде: возьмите сковороду с антипригарным покрытием и средними по высоте бортами. Поставьте ее на сильный огонь и хорошенько прогрейте пару минут, пока что сухой. В горячую сковороду налейте оливковое или подсолнечное масло и прогрейте его 20 секунд. Выложите бедрышки на сковороду. Жарьте мясо на сильном огне 3-5 минут переворачивая, не накрывая крышкой. Затем убавьте огонь и жарьте еще 15-20 минут, периодически переворачивая. Приготовление в духовке: бедрышки выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем при температуре 180-200° градусов в течение 20-25 минут, переворачивая, переодически поливая выделившимся соком.
Условия хранения
Срок хранения: 72 часа
Температура хранения: от 2 до 6 °С
Производитель: Завод МясновЪ
Доставка 49–459 ₽ Окончательная сумма зависит от стоимости заказа и его веса, расстояния между вами и рестораном, а также от того, доставляет ли курьер пешком или на транспортном средстве.
Как сделать заказ
Сделать заказ можно, перейдя по ссылке на веб-сайт или используя мобильное приложение. Процесс оформления заказа прост: необходимо добавить желаемые товары в виртуальную корзину и затем оформить заказ.